La Perla de la Habana

La Perla de la Habana nace de: La añoranza y el recuerdo de nuestro país, Cuba.
El orgullo de nuestras raíces.
El deseo de dar a conocer nuestras tradiciones.
Cuba es música, baile, calor, risas, sensualidad... y todo ello se refleja en nuestros platos. La cocina cubana es una combinación de cocinas del mundo. Sus recetas son la fusión de técnicas y tradiciones españolas, africanas, chinas, francesas y cierta influencia caribeña en la utilización de especias.
Nuestra cocina es única y muy diferente al resto, especialmente a la mexicana. Nuestros platos típicos no contienen picante. El sabor de los frijoles negros recién hechos, el olor de la carne asada en jugo de naranja agria o la sensualidad de las frutas tropicales convertidas en postres exquisitos son prueba de ello.
Sólo nos queda invitarlo a probar estos y otros sabores con todos los ingredientes culinarios tradicionales. La Perla de la Habana es tu casa, queremos que te sientas parte de nuestra familia.